CAFE MENU
コーヒー（ホット・アイス） ¥500
にくきゅう氷コーヒー ¥500
にくきゅう氷抹茶ミルク ¥500
和紅茶（ストレート・ゆず） ¥500
ぶどうジュース ¥400
りんごジュース ¥400
ももジュース ¥400
みかんジュース ¥500
ピンクグレープフルーツソーダ ¥500
レモンスカッシュ ¥500
コーヒーフロート ¥600
みかんフロート ¥600
クラフトビール ¥500〜600
ノンアルコールビール ¥300
グラスワイン ¥500
ボトルワイン ¥2,000
焼酎 ¥500
ウイスキー ¥700
梅酒 ¥500
にくきゅうマドレーヌ 1個 ¥200
ケロケロおてづめモナカパフェ ¥500
ねこねこおてづめモナカパフェ ¥500
バニラアイス ¥400
コーヒーゼリー ¥500
白玉ぜんざい ¥500
白玉あんみつ ¥500
にくきゅう氷いちごミルク ¥500
生いちごミルク ¥500
コーヒー、紅茶、まる氷などに使用する水は、石釜の天然水（井戸水）です。
コーヒー ¥500
畠中珈琲焙煎舎さんの豆をその場で挽いて、フレンチプレスで淹れます。
アイスコーヒーは、深煎りの豆「クラシック86」を使います。
テイクアウト可
フレンチプレスとは
容器にコーヒー粉とお湯を入れ、金属フィルターを押し込むことでコーヒーを抽出する方法やその器具を指します。
プレスでは、ペーパーフィルターを使用しないため、コーヒー豆に含まれるオイル成分がそのまましっかりとコーヒーに抽出されます。そのため、フレンチプレスで入れると、コーヒーオイルが表面に浮いてくるのが特徴です。
ペーパーフィルターなどでコーヒーの成分を濾してしまうことなく抽出できるので、コーヒー本来のコクやまろやかさ、香りを楽しむことができます。
◆ホテルスタンダード（浅煎り）
フレッシュで香ばしいナッツのような味わい。
苦味 ●●○○○
酸味 ○○○○○
コク ●○○○○
◆マンデリンロゼ（中深煎り）
スペシャリティクラスのマンデリンをロゼ色（フルシティ）にロースト。スパイシーな独特の風味をお楽しみください。
苦味 ●●●○○
酸味 ●○○○○
コク ●●●○○
◆クラシック86（深煎り）
中米系の豆だけを使用。深い焙煎。丸みのある苦味とコク。冷めると甘みが感じられます。
苦味 ●●●●●
酸味 ○○○○○
コク ●●●●○
アイスコーヒー ¥500
深煎りの豆を使い、その場で淹れたホットコーヒーを氷で急冷してお出しします。ホットコーヒーよりもお時間いただきます。
にくきゅう氷コーヒー ¥500
にくきゅう型で凍らせたコーヒーをミルクに浮かべて。
解けていくほどに、コーヒー味が濃くなっていきます。お水で作った氷と違い、味が薄まらないカフェオレ、という感じです。
くるくる回しても、そこそこ形を保ったまま小さくなっていくので、見ても楽しい飲み物になりました👀
コーヒー豆はアイス向きのクラシック（畠中珈琲焙煎舎さん）を使っています。
凍らす時間が必要なので、品切れの場合はご容赦ください。
にくきゅう氷抹茶ミルク ¥500
にくきゅう型で凍らせた抹茶をミルクに浮かべて。
解けていくほどに、抹茶が濃くなっていきます。お水で作った氷と違い、味が薄まらない抹茶オレ、という感じです。
くるくる回しても、そこそこ形を保ったまま小さくなっていくので、見ても楽しい飲み物になりました👀
抹茶は静岡県産の一番茶・二番茶を使用したものを使っています。
凍らす時間が必要なので、品切れの場合はご容赦ください。
和紅茶 ¥500
つしま大石農園さんが、ツシマヤマネコも生息する御岳近くで、無農薬・無化学肥料で栽培した「対馬紅茶（べにふうき）」。
蘭のような香りと黒蜜のような甘さ。リーフティーをポット（リサラーソンのFIA）でお出しします。
テイクアウト可
べにふうきに、大石農園で採れた無農薬の柚子の皮を加えた、「ゆず香」もご用意しています。
ぶどうジュース ¥400
赤ワイン用のぶどうの果汁のみを使用した果汁100%のスパークリングレッドグレープジュース。しっかりとした甘さ、ぶどうのコクが特徴で、大人も楽しめるグレープジュースです。原産国:フランス
テイクアウト可（ねこ耳カップ）
りんごジュース ¥400
フランス、ノルマンディーの老舗シードルメーカーEclor Boissonsが作る果汁100%のスパークリングアップルジュース。フランス北西部、りんごの名産地の完熟りんごを贅沢に使用。
テイクアウト可（ねこ耳カップ）
ももジュース ¥400
国産の白桃（あかつき）を使った「ネクターこだわり白桃」。とろりと美味しいひと味上のネクターです。
みかんジュース ¥500
紀州（和歌山）の有田産のみかん（うんしゅうみかん）のストレート果汁。一杯作るのに、みかん３〜４個使用。まるで「飲むみかん」。
炭酸は入っていないので、小さいお子さま向けにも。
テイクアウト可（ねこ耳カップ）
ピンクグレープフルーツソーダ ¥500
1912年創業のフランスMONIN（モナン）社のシロップを炭酸水で割ったソーダ。ピンクグレープフルーツ果汁を使用した酸味と甘味とほろ苦さを併せ持つリフレッシュ感あふれる味。
レモンスカッシュ ¥500
1912年創業のフランスMONIN（モナン）社のシロップを炭酸水で割ったソーダ。南イタリア産のレモンを使用。
レモンの酸味と甘味がマッチした味。
コーヒーフロート ¥600
深煎り（クラシック86）の豆を使用。
豆を挽き、コーヒーを淹れるところからその場で作るので、お時間をいただきます。
みかんフロート ¥600
紀州（和歌山）の有田産のみかん（うんしゅうみかん）のストレート果汁。一杯作るのにみかん３〜４個を使用。まるで「飲むみかん」。その「飲むみかん」にバニラアイスをオン。
クラフトビール
LUCKY CAT ¥600
ライトボディの軽快な味わいと、ゆずの香りと和山椒の隠し味。米（山田錦）を使用しているためボディはライト。苦味はザーツを使用した上品な苦味。色味はうすいゴールド
水曜日のネコ ¥500
青りんごを思わせる香りとオレンジピールの爽やかな香り。ほのかなハーブ感がフルーティさを引き立て、すっきりとした飲み口がやさしく喉を潤してくれます。他のビールと比べて苦みが少ないので、普段ビールを飲まない方にもおすすめ。
ノンアルコールビール ¥300
車やバイクで来たけど、ビアガーデン気分を味わいたい。そんな方には「KIRIN GREENS FREE」を。
ワイン グラス ¥500 ボトル ¥2,000
ポルトガルの猫ラベルのワイン「GATAO」。
◆泡
瓶内二次発酵を用いた伝統的なつくりで、飲みやすいほのかな甘さを残したやや辛口の味わい。フレッシュ＆フルーティなスパークリングワイン。輝きのある麦わら色。若々しく花のようなアロマ。 あふれるような果実味と酸味が好バランス。 やや辛口。
◆白
完熟前の葡萄を醸造し、フレッシュな酸味と果実味が楽しめるスパークリングワイン。アルコール度数を9％におさえ、レモンを思わせる柑橘系の香りによる爽快感。
◆赤
赤い果実を思わせるフレッシュでフルーティーなアロマに満ちて、口当たりは軽くエレガントだが充実した果実の甘さを感じられる。飲み口の心地よいワイン。ミディアムボディ。
焼酎 ¥500
芋焼酎「猫泉」（にゃんせん）
猫とサーフィンを愛する南泉ファンのアイデアによって生み出された焼酎！にゃんて発想だ！南泉ラベルの松が肉球になるにゃんて！？
南泉と猫好きにはたまらにゃい１本。
黒麹シロサツマ原酒をベースに黒麹種子島ゴールド（紫芋）原酒をブレンド。黒と黒との掛け合わせで一層甘みが引き出された味わいです。また紫芋の香りがその甘みの中に華やかなエッセンスを加えています。
梅酒 ¥500
千代むすび酒造さんの「猫また梅酒」。米焼酎ベースです。
「猫またも米焼酎だけではもの足らぬとみて、いよいよ梅の実を使用した酒を人間に飲ませようとしているらしい。猫またみずからが選び抜いた大和の国の梅を使用し、恐るべきことに例の「猫また焼酎」で漬けるという。また例の如く猫またに操られ、一人また一人とそれに溺れる人が増えるな違いない。かく言うわたしも・・・。」（ラベル裏面から）
丸氷でお出しします（ないときは普通の氷）。
ウイスキー ¥700
クライヌリッシュ14年。
山猫ラベルのシングルモルトウイスキー。
にくきゅうマドレーヌ １個¥200
よつ葉バター、北海道産小麦粉を使用した、にくきゅうの形のマドレーヌ。季節とスタッフの気分でフレーバーが変わります。
アールグレイ、抹茶、いちご、甘栗、さつまいも、石釜産無農薬のゆず・レモン・すだち・かぼすなど。
テイクアウト可
ハチワレねこの箱やクラフト紙のバッグ、ねこのイラストの紙バッグなどもあります。事前に連絡いただければ、取り置きや受注生産もします。
ケロケロおてづめモナカパフェ ¥500
抹茶アイス＋カエルのモナカ＋粒あん＋白玉団子（白玉屋新三郎）。お好きな中身を自分でモナカに乗せたり、挟んだりして食べるスタイル。
ねこねこおてづめモナカパフェ ¥500
バニラアイス＋ねこのモナカ＋粒あん＋白玉団子。お好きな中身を自分でモナカに乗せたり、挟んだり。
バニラアイス ¥400
コーヒーゼリー ¥500
深入りの豆（クラシック）を使って作ったコーヒーゼリーにバニラアイスを乗せて。甘過ぎず、やわらかな、大人のコーヒーゼリー。
白玉ぜんざい ¥500
白玉屋新三郎の白玉団子をたっぷり７個使用。あんは、北海道十勝産小豆でできたもの。ストウブのミニココットであつあつをお出しします。
白玉あんみつ ¥500
フルーツみつ豆に粒あん（北海道十勝産小豆使用）と白玉屋新三郎の白玉団子。フルーティな甘味をどうぞ。
にくきゅう氷いちごミルク ¥500
にくきゅう型に凍らせたいちごの氷を甘いミルクにイン。くるくる混ぜて溶かしながらお召し上がりください。混ぜるほどいちごが溶けて濃い味に。
季節限定。いちごの時期のみ。
生いちごミルク ¥500
「二層の生いちごミルク🍓」
フレッシュないちごとシロップ入りの甘いミルクのツートンカラー。混ぜて召し上がっていただきます。
季節限定。いちごの在庫、仕入れ次第で売り切れ御免の品。
テイクアウト
コーヒー（ホット・アイス）、紅茶、ぶどうジュース、りんごジュース、みかんジュース、ももジュース、にくきゅう氷コーヒー、にくきゅう氷抹茶ミルク、にくきゅう氷いちごミルク、レモンスカッシュ、ピンクグレープフルーツソーダ、にくきゅうマドレーヌはテイクアウトできます。